Холодильная хлебопекарная техника- под данным термином на сегодняшний день понимается высококачественная холодильная техника для хранения и для требовательной технологии прерывания процесса брожения хлебобулочных изделий была изначально лишь перефразированным описанием техники для замораживания невыпеченного или уже выпеченного продукта https://www.kondhp.ru/products/reaktory-dlya-varki-i-vyparivaniya-mass
  Только в середине 60-х годов появился программируемый процесс замораживания, хранения, а также размораживания изделий https://www.kondhp.ru/products/testomesilnaya-mashina-shnekovaya-nepreryvnogo-deistviya-sht-1m
  Наряду с холодильной техникой понятие технология охлаждения внедрилось и в хлебопечении https://www.kondhp.ru/preorder/13634
  Это был долгий путь от лакированных морозильных камер с откидными дверками, на задней стенке которых имелось специальное место для противней и проволочных корзин, до управляемых высокомощными процессорами автоматов брожения со сложными программами и точно контролируемым процессом брожения https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-mashiny-dlya-strunnoi-rezki-monolita-slivochnogo-masla
 
Обновлено 14 июля 2017Модель ХПЭ-500 предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового хлебобулочной продукции мучных  https://www.kondhp.ru/products/nasos-shnekovyi-dlya-podachi-testa-1
  https://www.kondhp.ru/products/avtomat-ydb-40-80-formirovaniya-tsepiu-kruglogo-ledentsa-na-palochke-tipa-loli-pop-chupa-chups
  https://www.kondhp.ru/preorder/13521
 
Обновлено 21 фев 2017Продаётся хлебопекарное оборудование печь хлебопекарная люлечная циклон-ротор 219 (Саратов)в комплекте с газовой горелкой производства Италия цена за комплект  https://www.kondhp.ru/preorder/12849
  https://www.kondhp.ru/preorder/13604
  https://www.kondhp.ru/products/formuiuschaya-rotatsionnaya-mashina-dlya-proizvodstva-sakharnogo-pechenya-rmp-3m
 
Если разбираетесь в этом, то практически все можно брать б/у https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-avtomata-dlya-shtampovaniya-i-termicheskoi-fiksatsii-tartaletok-korzinochek
  Либо посоветуйтесь с поваром, который работал на кухне https://www.kondhp.ru/preorder/13454
  Можно очень сильно сэкономить, если брать б/у, но в хорошем состоянии https://www.kondhp.ru/products/testomesilnaya-mashina-sh2-kht2-i
 
В настоящее время в Республике Беларусь одной из важнейших задач, поставленных правительством перед производителями, является сокращение потребления энергоресурсов https://www.kondhp.ru/preorder/12738
  При производстве хлебобулочных изделий энергоресурсы являются одной из затратных статей себестоимости вырабатываемой продукции, в снижении расходов по которой заинтересован каждый производитель https://www.kondhp.ru/products/testozakatochnye-mashiny-usv-2000-2001-turtsiya-1
 
Предприятие выпускает оборудование для приема и хранения сырья, оборудование для термообработки, охлаждения, темперирования, для приготовления сиропа, варки, оборудования для перемешивания, для приготовления глазури, для плавления и т https://www.kondhp.ru/products/verkhnyaya-kryshka-reduktora-so-stakanom-k-testomesu-a2-kht-3b-na-330-litrov-k-testomesu-l4-khtv-na-140-litrov
  д https://www.kondhp.ru/products/rheon-taivan-ymj-800t2kh-sloin-nachinka